von Karin Behrens | Juni 20, 2022 | Nudeln mit ohne Soße!
Feines Resteessen: Arme Ritter Altes Brot ist viel zu schade für die Tonne, wenn es trocken und nicht verschimmelt ist. Man kann es sehr vielseitig verwerten und schont dabei auch noch den Geldbeutel. Arme Ritter eignen sich als Frühstück oder einfach als kleiner...
von Stab Familie | Juni 3, 2022 | Nudeln mit ohne Soße!
„Machmer doch mal Marmelade!“ Mittlerweile kann man wieder viel mehr unternehmen mit der Familie, drinnen wie draußen. Aber den Sommer mit seinen vielen Geschenken an tollen, reifen Obstsorten sollte man auch ausnutzen, um Marmelade zu kochen – zusammen mit den...
von Karin Behrens | Mai 6, 2022 | Nudeln mit ohne Soße!
Lieblingsrezepte: Gnocchi di patate Gnocchi sind kleine Klöße oder Nocken aus Kartoffelteig. Sie stammen ursprünglich aus dem Piemont. Für mich bringen sie immer ein wenig Italienurlaub auf den Teller. Kleiner Tipp: Wer beim Italiener „Gnotschi“ bestellt outet sich...
von Karin Behrens | Feb. 18, 2022 | Nudeln mit ohne Soße!
Parmigiana di melanzane Parmigiana ist ein Gemüseauflauf, der in Süditalien sehr beliebt ist. Manche kennen sie vom guten Italiener als „Parmigiana die melanzane“, mit Auberginen. Die Zubereitung ist etwas aufwändig, da eine Tomatensauce gekocht und das Gemüse...
von Stab Familie | Jan. 17, 2022 | Nudeln mit ohne Soße!
Spaghetti Bolognese – ein Familienklassiker Spaghetti Bolognese – oder jede andere Nudelart mit dieser Soße – sind ein Familienklassiker. Das Schöne daran: Je länger die Soße köchelt, desto besser schmeckt sie. Man kann gut die doppelte oder dreifache Menge...
von Stab Familie | Dez. 27, 2021 | Nudeln mit ohne Soße!
Flammkuchen backen Flammkuchen ist eine einfache Sache und kann ganz vielfältig belegt werden – so, wie ihn jedes Familienmitglied mag: Mit Zwiebeln und Speckstückchen, mit Gemüsestreifen, oder so, wie wir es Euch vorschlagen: Mit Ziegenkäse, Zwiebeln und einem...
