Feines Resteessen: Brotauflauf

Feines Resteessen: Brotauflauf

Feines Resteessen: Brotauflauf Wer kennt das nicht: Nach dem Wochenende und nach (Betriebs-)feiern ist oftmals noch viel Brot oder Laugenbrezen, Brötchen und Baguette übrig. Viel zu schade für die Tonne, aber eine prima Grundlage für einen leckeren pikanten Auflauf....
Feines Resteessen: Frittata

Feines Resteessen: Frittata

Feines Resteessen: Frittata Frittata ist eine italienische Eierspeise in der Reste aus dem Kühlschrank eine leckere Verwendung finden. Das Grundrezept besteht nur aus aufgeschlagenen Eiern, die mit Salz und Pfeffer gewürzt werden. Mit verschiedenen Zutaten bereichert,...
Feines Resteessen: Arme Ritter

Feines Resteessen: Arme Ritter

Feines Resteessen: Arme Ritter Altes Brot ist viel zu schade für die Tonne, wenn es trocken und nicht verschimmelt ist. Man kann es sehr vielseitig verwerten und schont dabei auch noch den Geldbeutel. Arme Ritter eignen sich als Frühstück oder einfach als kleiner...
Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen Dazu brauchst Du für 4 Personen:   7 mittelgroße Kartoffeln etwa 300 g grüne Bohnen, frisch oder tiefgefroren 1 Becher Sahne 1 Ei Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Bohnenkraut geriebenen Käse, z.B. Emmentaler oder Gruyere wenn Ihr mögt:...