Shortbread – ganz einfach!

Shortbread – ganz einfach!

Shortbread – ganz einfach! Der Sommer ist zu Ende und ihr sitzt vielleicht auch wieder gerne gemütlich im Wohnzimmer, um bei einer Tasse Tee miteinander zu quatschen, den Kindern etwas vorzulesen oder gemeinsam was zu spielen. Die klassische „Plätzchen-Zeit“ hat...
Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen Dazu brauchst Du für 4 Personen:   7 mittelgroße Kartoffeln etwa 300 g grüne Bohnen, frisch oder tiefgefroren 1 Becher Sahne 1 Ei Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Bohnenkraut geriebenen Käse, z.B. Emmentaler oder Gruyere wenn Ihr mögt:...
Herzhafte Wirsing-Hackfleischpfanne

Herzhafte Wirsing-Hackfleischpfanne

Herzhafte Wirsing-Hackfleischpfanne Hier mal wieder ein schnelles Rezept für ein winterliches, herzhaftes Essen mit der ganzen Familie.Dafür brauchst Du für 4 Personen (ungefähr): einen kleinen Wirsingkopf (oder einen halben großen Kopf) etwa 300 g Rinderhack etwa 250...
Aus Omas Küche: Rinderrouladen

Aus Omas Küche: Rinderrouladen

Aus Omas Küche: Rinderrouladen Was ist in Deutschland ein traditionelleres Gericht als Rinderroulade? Hier ein Grundrezept mit einer durch und durch traditionellen Füllung: Gurke und Speck! Dazu brauchst Du ein bisschen Zeit und folgende Zutaten (für 4 Personen): 4...
Panna cotta mit Beeren

Panna cotta mit Beeren

Panna cotta mit Beeren Panna cotta, das ist italienisch und heißt „gekochte Sahne“. Daraus machen wir einen leckeren Nachtisch! Für 4 Personen brauchst Du:• 400 g Sahne• 1 Vanilleschote• 50 g Zucker• 3 Blatt Gelatine• Beeren zum Dekorieren, z.B. Heidelbeeren,...