Lieblingsrezepte: Gnocchi di patate

Lieblingsrezepte: Gnocchi di patate

Lieblingsrezepte: Gnocchi di patate Gnocchi sind kleine Klöße oder Nocken aus Kartoffelteig. Sie stammen ursprünglich aus dem Piemont. Für mich bringen sie immer ein wenig Italienurlaub auf den Teller. Kleiner Tipp: Wer beim Italiener „Gnotschi“ bestellt outet sich...
Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen

Kartoffelauflauf mit grünen Bohnen Dazu brauchst Du für 4 Personen:   7 mittelgroße Kartoffeln etwa 300 g grüne Bohnen, frisch oder tiefgefroren 1 Becher Sahne 1 Ei Pfeffer, Salz, Muskatnuss, Bohnenkraut geriebenen Käse, z.B. Emmentaler oder Gruyere wenn Ihr mögt:...
Schneller Schokokuchen

Schneller Schokokuchen

Schneller Schokokuchen Oh ja, Schokolade schmeckt fast Jedem /Jeder und dieser Schokokuchen ist schnell gemacht! Die Kinder können mithelfen.   Du brauchst dafür: 200 g Zartbitterschokolade (mit möglichst viel Kakaoanteil) 200 g Butter 170 g Zucker 200 g...
19. Dezember

11. Dezember

11. Dezember Weihnachten – A Mal so richtig Schottisch! Der 24. Dezember bedeutet für die meisten Menschen nur eines: Plätzchen essen und Bescherung. Für mich, als halb Schotte, bedeutet der 24. Dezember Eile, Stress und einen gefühlt endlosen Flug nach Schottland....